Dicas de culinária

olá!
Hoje o tema são dicas de culinária!

1-Sabia que pode tornar as suas batatas fritas muito mais estaladiças se acrescentar ao óleo da fritura ( sempre Fula especial fritos) banha de porco? Deve fritar as batatas uma primeira vez, em seguida escorre-las numa rede de metal e passado alguns minutos voltar a fritar. Eu frito as minhas num tacho Wok para ficarem mais uniformes! 
Experimente! Vale a pena! 

2-Maionese
Pode congelar a maionese feita em casa, sem lhe alterar o sabor!
para a confeção uso o copo misturador;
2 ovos inteiros
2 colheres de chá de mostarda 
azeite q.b
vinagre de sidra q.b
sal
alho em pó a gosto
Resultado- Deliciosa!

Espero que gostem das sugestões
Beijos


 

Olá!
Dia quente o de hoje! Sem vontade para nada mas a preguiça teve de ficar para trás pois se eu não fizer as coisas nan há mais ninguém as faz por mim! Fui pagar o IRS debaixo de um sol que quase me torrava os miolos!
Dia para esquecer!

Há noites e noites! Hoje é uma daquelas em que o sono não vem e os pensamentos vagueiam demasiado rapidos e em quantidade excessiva. Não há paz no silêncio desta noite. Existe uma frustração do que não alcancei até agora. Uma vida incompleta, que vai deixando marcas subtilmente disfarçadas com um grande sorriso para o mundo! Mas tudo bem! Amanhã é um novo dia e vou a luta outra vez
Até amanhã pessoal!