olá!
Hoje o tema são dicas de culinária!
1-Sabia que pode tornar as suas batatas fritas muito mais estaladiças se acrescentar ao óleo da fritura ( sempre Fula especial fritos) banha de porco? Deve fritar as batatas uma primeira vez, em seguida escorre-las numa rede de metal e passado alguns minutos voltar a fritar. Eu frito as minhas num tacho Wok para ficarem mais uniformes!
Experimente! Vale a pena!
2-Maionese
Pode congelar a maionese feita em casa, sem lhe alterar o sabor!
para a confeção uso o copo misturador;
2 ovos inteiros
2 colheres de chá de mostarda
azeite q.b
vinagre de sidra q.b
sal
alho em pó a gosto
Resultado- Deliciosa!
Espero que gostem das sugestões
Beijos
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