Dicas de culinária

olá!
Hoje o tema são dicas de culinária!

1-Sabia que pode tornar as suas batatas fritas muito mais estaladiças se acrescentar ao óleo da fritura ( sempre Fula especial fritos) banha de porco? Deve fritar as batatas uma primeira vez, em seguida escorre-las numa rede de metal e passado alguns minutos voltar a fritar. Eu frito as minhas num tacho Wok para ficarem mais uniformes! 
Experimente! Vale a pena! 

2-Maionese
Pode congelar a maionese feita em casa, sem lhe alterar o sabor!
para a confeção uso o copo misturador;
2 ovos inteiros
2 colheres de chá de mostarda 
azeite q.b
vinagre de sidra q.b
sal
alho em pó a gosto
Resultado- Deliciosa!

Espero que gostem das sugestões
Beijos


 

Olá!
Dia quente o de hoje! Sem vontade para nada mas a preguiça teve de ficar para trás pois se eu não fizer as coisas nan há mais ninguém as faz por mim! Fui pagar o IRS debaixo de um sol que quase me torrava os miolos!
Dia para esquecer!